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發表于:2024/08/17 22:30:01
央視網消息:眼下,新疆瑪納斯縣的加工番茄陸續進入成熟采收期,當地搶抓晴好天氣,組織機械、人力投入采收生產中。來看總臺記者稍早前發回的報道。
總臺記者 崔寧:我現在所在的位置是瑪納斯縣蘭州灣鎮。這里是當地番茄種植面積最大的地方,有將近一萬畝的連片種植面積。幾乎每個枝蔓都像這樣,果實累累,滿滿當當結滿了番茄,平均畝產量能達到8噸半至9噸左右。在現場,有大型番茄采收機在忙碌。采收的這種番茄并不是我們常見的鮮食番茄,而是一種制醬用的加工番茄。我們熟悉的番茄醬就是用它加工生產的。
這個小的就是現在正在采收的加工番茄。它的個頭不大,也不是很圓,顏色金紅,最大的特點是皮和肉都比較厚,汁水少,你看我這么捏它汁水并不是很多。也是因為它的皮肉比較厚,所以更合適用機械來采收。
采收的時候,采收機會把它連枝蔓帶果實全部收進去,在這個車的前面有一個分離裝置,會把果實和枝蔓分開,還會用風機把枝蔓“吹”出去。在這個車上,除了分離裝置外,還有一個雙色色選儀,會識別沒有成熟的綠番茄和已經成熟的紅番茄,識別之后會留下紅番茄,把綠番茄再“彈”出去。我們可以用一個綠番茄試一下,你看當它識別到綠番茄之后,彈片就有彈起來,把綠番茄彈出去,非常靈敏。在它的前面有個顯示器,會實時呈現采收過程當中它的色選比例、含土量以及枝蔓的數量等情況。
現在在當地,這種加工番茄的機械采收率已經達到了100%,每臺機械每天可以采收70到90畝地,效率非常高。整個過程中幾乎不需要太多人工。被風機吹下去的枝蔓,其實也是牛羊非常愛吃的一種飼草飼料。我們這兩天在采訪過程中也看到了,幾乎在每一塊采收的番茄地中,都會有大群的羊在大快朵頤。到了秋天的時候,農民會把吃剩下的枝蔓和羊糞一起翻到地里做肥料,讓它完全回歸自然。
這些采收下來的番茄也會以最快的速度送到附近的加工廠,因為新疆的日照時間長、溫差比較大,所以這里的番茄品質也非常好,在番茄醬中的番茄紅素最高能達到每公斤85毫克左右。
現在瑪納斯縣所在的整個昌吉州,番茄種植面積今年已經超過20萬畝,產量預計在190萬噸??梢哉f番茄產業已經成為當地鄉村振興的一大助力。